可乐鸡翅

  第一次看到可乐鸡翅是在网上,已经有几年了。几年之后的我,突然明白了一个道理,可乐煮出来的鸡翅当然是可乐鸡翅。 材料: 鸡翅,可乐,调味料。 做法: 1、可乐清洗干净,切成三部分:翅根、翅中、翅尖。 2、用厨房纸巾把鸡翅抹干。 3、炒锅倒油烧热,把鸡翅炒热炒干。 4、在锅里加入盐、糖、胡椒粉和姜粉炒匀,然后倒入酱油炒匀。 5、锅里加入可乐,基本没过鸡翅就好。中大火加锅盖煮至汤汁变浓稠。 中间每隔 5 分钟左右翻一次锅。 6、装盘。